FONTE: Doutíssima, TRIBUNA DA BAHIA.
Existem muitos anúncios de
suplementos de proteína, principalmente direcionados aos atletas de força e
potência. Essas propagandas frequentemente enfatizam que esses atletas
precisam de mais proteínas que a população em geral.
A maior parte deles não menciona que a maioria desses atletas atinge suas metas
de ingestão proteica diária porque suas dietas já são relativamente ricas em
proteínas.
Qual a necessidade de
suplemento de proteína?
O ponto principal é que os suplementos não são mais ou menos eficientes que as proteínas dos alimentos. De fato, a maioria deles é produzida a partir de proteínas alimentares, como claras de ovos, leite, carne bovina e soja. O que é interessante na prática clínica é a sua conveniência, facilidade de transporte e também por conter nutrientes isolados, como, por exemplo, whey protein isento de gordura ou carboidratos.
O ponto principal é que os suplementos não são mais ou menos eficientes que as proteínas dos alimentos. De fato, a maioria deles é produzida a partir de proteínas alimentares, como claras de ovos, leite, carne bovina e soja. O que é interessante na prática clínica é a sua conveniência, facilidade de transporte e também por conter nutrientes isolados, como, por exemplo, whey protein isento de gordura ou carboidratos.
Atletas em treinamento de força
ficam muito focados no tempo
de ingestão proteica após o exercício, e é aí onde os suplementos são mais
convenientes. A desvantagem da ingestão proteica excessiva (seja por
suplementos ou alimentos) e que ocorre quando não se tem orientação nutricional
é a possibilidade de ingestões calóricas excessivas ou com baixo teor de
carboidratos. E, como já sabemos, a dieta rica em proteínas afeta também o
equilíbrio hídrico e pode aumentar o risco de desidratação.
Portanto, se você quer começar a usar
suplementos, antes de mais nada é necessário procurar um profissional
especializado. Assim, você será orientado sobre os melhores produtos
disponíveis no mercado, além de saber quando e como tomar a suplementação
corretamente.
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