Quando pensamos em dieta para
emagrecer, logo nos vem aquela ideia de que se gasta muito para seguir um
estilo de vida mais saudável. Alimentos com nomes esquisitos, muitas vezes
importados, viram moda e o preço que antes era acessível, dispara. Grande engano!
Uma dieta saudável que irá suprir suas necessidades e ainda fazer você perder
peso, pode sim ser mais em conta. Por isso, separei algumas dicas com alimentos
que fazem parte do dia a dia do brasileiro:
Invista no arroz
com feijão.
Combinações comuns entre os
brasileiros podem nos ajudar a ter uma alimentação equilibrada e eficaz na
perda de peso. O próprio arroz com feijão de todo dia, quando consumido na
quantidade adequada e de preferência com o arroz na versão integral, é uma
combinação supernutritiva e que garante a saciedade por mais tempo, evitando
assim os beliscos durante o dia.
Proteínas
acessíveis.
Ainda neste raciocínio, as proteínas
não podem faltar para quem quer conter a fome por mais tempo, então deve-se
escolher aquelas com menos gordura. Alguns exemplos de proteínas mais magras e
baratas:
- Lagarto
- Músculo
- Fígado
- Filé de frango
- Ovo
- Filé de tilápia
- Sardinha.
Desta forma, a combinação arroz,
feijão, proteína e salada é muito boa para um almoço por exemplo.
Carboidratos
integrais e baratos.
Uma dieta saudável deve conter
carboidratos, proteínas, gorduras de boa qualidade e vegetais em abundância. Os
carboidratos devem ser de preferencia de baixo índice glicêmico, ou seja,
aqueles que contêm mais fibras e não provocam o aumento de glicose no sangue de
forma muito brusca.
Alguns deles bem baratos são:
- Batata doce
- Inhame
- Cará
- Arroz integral
- Pão integral
- Aveia
- Macarrão integral.
Claro que, para quem quer emagrecer,
os carboidratos devem ser consumidos em menor quantidade.
Gorduras do bem em
menor quantidade.
Já em relação às gorduras de boa
qualidade, devemos priorizar as insaturadas (poli e monoinsaturadas), isto é,
gorduras de alimentos como:
- Castanhas e nozes
- Azeite de oliva extra virgem
- Azeitonas
- Abacate
- Sementes de girassol
- Chia
- Linhaça
- Peixes como sardinha e cavalinha.
Lembrando que a quantidade de gordura
na dieta para emagrecer deve ser mínima, pois cada 1 grama de gordura tem 9
kcal. Portanto, pode parecer que alguns destes alimentos como o azeite de oliva
extra virgem, as castanhas e nozes vão encarecer a dieta, mas serão consumidos
em menor quantidade.
Vegetais: o pulo do
gato da dieta.
Os alimentos que realmente irão
garantir o sucesso da dieta são os vegetais! Verduras, legumes e frutas. São
eles que nos fornecem a maior parte das vitaminas, minerais e fibras.
Vivemos num país tropical, com uma
enorme variedade destes alimentos e deveríamos dar preferencia aos vegetais da
estação. Além de mais baratos, com certeza serão mais saborosos e com mais
nutrientes do que aqueles que foram cultivados fora da época e que percorreram
longas distancias para chegar até nossas mesas, como os importados por exemplo.
Alguns exemplos dos vegetais mais
comuns e baratos são:
- Abóbora
- Beterraba
- Cenoura
- Tomate
- Pepino
- Chuchu
- Alface
- Escarola
- Acelga
- Rúcula
- Ervas frescas, como salsinha, cebolinha,
manjericão, alecrim
- Mamão
- Melão
- Banana
- Abacaxi.
São muitos, escolha aqueles que tem
mais em sua região e que esteja na época.
Beba água!
Outra tática mais em conta para
ajudar no processo de emagrecimento, é beber muita água e abandonar os
refrigerantes e sucos concentrados ou de pó. Mas existem algumas pessoas que
tem muita dificuldade de beber água pura, então pode-se acrescentar à essa água
algumas rodelas de limão ou laranja, canela em pau, cravo, gengibre, folhas de
hortelã ou capim cidreira. Fazer água aromatizada para aumentar a ingesta de
água é uma alternativa boa e barata para potencializar a dieta.
Estas dicas foram para desmistificar
a ideia de que emagrecer custa caro, mas se você quiser saber qual a melhor dieta
e as quantidades ideais para seu organismo, consulte um nutricionista.
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