FONTE: Juliana Simon, Do UOL (http://comidasebebidas.uol.com.br).
Cada vez mais as produções cervejeiras do Brasil
estão conquistando espaço no mundo. Nesta quinta (10) foram revelados os
destaques e os vencedores de cada estilo na “World Beer Awards 2017”,
considerada uma espécie de Copa do Mundo das cervejas.
Mais de 1900 cervejas, de 72 estilos diferentes,
vindas de 36 países foram julgadas por especialistas na bebida e cervejarias
brasileiras de todos os portes conseguiram levar o título de melhores em seus
estilos para casa.
Na categoria melhores cervejas saborizadas, entre
as com chocolate ou café, a Dama Fellas Imperial Coffe IPA foi considerada a
melhor do seu estilo. Entre as com frutas, a Lohn Bier Catharina Sour com uvas
da região Sul do Brasil foi a melhor.
Na categora Lager, a dopplebock Votus 003 foi a
melhor. Entre as Pale Beer, quatro brasileiras conquistaram os jurados: O Motim
Hell de Janeiro, Cevada Pura Irish Red Ale, a Wäls Trippel e a Colorado Murica
(as duas últimas do conglomerado Ambev).
Entre as cervejas de trigo, a Búzios Brigitte foi
escolhida como a melhor entre as witbiers.
Mais exemplares nacionais ganharam medalhas em cada
estilo por país, como a Wäls Hopcorn IPA, que leva milho na receita, que
faturou a prata na categoria india pale ale (IPA) e a Wild Strong Golden Ale
Dádiva 3 anos, que levou ouro.
A “finalíssima do campeonato”, em que serão
escolhidas as melhores em oito categorias, acontecerá no dia 21 de setembro, em
Londres. Adrian Tierney-Jones, líder do braço europeu do World Beer Awards,
afirmou que o Brasil está atraindo olhares atentos do mundo cervejeiro.
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