Uma
boa noite de sono, além de ser benéfica para a saúde e o
bem estar, também é uma ótima aliada da dieta. De acordo
com um estudo publicado recentemente no periódico científico American
Journal of Clinical Nutrition, mostrou que dormir as oito horas de
sono recomendadas contribui para uma menor ingestão de carboidratos
e açúcar. Por outro lado, estudos anteriores já mostraram que a privação do sono pode ter um
impacto no apetite semelhante ao da maconha.
Higiene do sono.
Para
investigar o impacto do tempo de sono na ingestão de
nutrientes, pesquisadores da King’s College, em Londres, realizaram
um experimento com 42 adultos saudáveis que dormiam
entre cinco e sete horas por noite. Metade dos participantes foi colocada no
grupo de intervenção, onde, após realizarem uma consulta de 45 minutos,
receberam uma sugestão de higiene do sono de acordo com seu estilo de
vida, como evitar cafeína antes de se deitar, ter uma rotina relaxante e
controlar a fome. O objetivo era que essas pessoas conseguissem aumentar em até
1h30 o tempo de sono por noite.
Menos açúcar e carboidrato.
Os
demais, que eram parte do grupo de controle, e não receberam intervenção nos
padrões de sono. Os resultados mostraram que 86% daqueles que receberam os
conselhos de sono aumentaram em cerca de 55 minutos o tempo gasto na cama e
metade deles aumentou a duração do sono em 21 minutos. Após um mês dormindo
melhor, houve uma redução de 9,6 gramas por dia no consumo de açúcar, o que
corresponde a meia barra de chocolate ou uma meia fatia de bolo de chocolate
com cobertura – e menor consumo de carboidratos.
Intervenção simples.
Estudos
anteriores já haviam mostrado que a privação do sono faz com que as células
cerebrais tenham maior preferência por comidas pouco saudáveis, que além de
fornecerem mais energia, trazem uma sensação de conforto. “O fato de a extensão
do tempo de sono ter levado a uma redução do consumo de açúcar […] sugere que
uma simples alteração no estilo de vida pode ajudar as pessoas a consumirem
dietas mais saudáveis.”, disse Wendy Hall, do departamento de ciências
nutricionais do King’s College.
Outra
hipótese dos pesquisadores é que, mais tempo gasto na cama equivale a menos
tempo petiscando ao longo do dia. Independente do motivo, tentar prolongar seu
sono, principalmente se você estiver dormindo menos de oito horas por noite,
pode ser uma boa tentativa para manter o peso.
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