O
tumor no esôfago é o sexto mais comum entre os brasileiros.
Um estudo realizado
pelo Centro de Pesquisa de Oncologia Digestiva da Universidade de Ciências
Médicas de Teerã, no Irã, apontou que beber três xícaras de chá verde ou preto
(equivalente a 700ml), em temperatura acima de 60°C, aumentaria a probabilidade
de câncer de esôfago em 90% comparado a pessoas que esperam o chá esfriar. A
estimativa do Instituto Nacional do Câncer (Inca) é de 10.790 novos casos para
este ano. O tumor no esôfago é o sexto mais comum entre os brasileiros.
— Muitas pessoas gostam
de bebidas quentes. No entanto, de acordo com o nosso relatório, beber chá
muito quente pode aumentar o risco de câncer de esôfago e, portanto, é
aconselhável esperar até que as bebidas esfriarem — disse o principal autor do
estudo Farhad Islami, da Associação Americana do Câncer e da Universidade de
Ciências Médicas de Teerã, à rede CNN.
O estudo acompanhou
50.045 pessoas, com idades entre 40 e 75 anos, por dez anos. A relação entre
bebidas quentes e o aumento de chance de tumor no esôfago já era conhecida. Mas
essa é a primeira vez que pesquisadores apontam a partir de qual temperatura o
líquido passa a oferecer risco para a saúde.
— Essa ingesta pode
causar pequenas áreas de queimadura na superfície interna que reveste o
esôfago. Elas podem gerar uma lesão crônica naquela região, que favorece o
contato de agentes carcinogênicos diretamente com o tecido do esôfago, agora
sem tanta proteção por estar queimado — explica Raphael Araujo, cirurgião
oncológico do aparelho digestivo e coordenador da equipe de cirurgia oncológica
do Hospital Paulistano.
Apesar de o estudo ter
sido feito com chá verde e preto, o café também pode provocar lesões no esôfago
que aumentam risco de câncer. — Ninguém precisa parar de tomar café, só não
deve tomá-lo tão quente — recomenda Raphael Araujo.
Outra maneira de
prevenir o câncer de esôfago é evitar o consumo de cigarro e álcool. — Eles
aumentam a lesão crônica nesse órgão, tanto pela fumaça do cigarro como pelo
álcool, principalmente o destilado — diz o cirurgião.
Nenhum comentário:
Postar um comentário