FONTE:
, Eliane Contreras, (https://www.msn.com).
, Eliane Contreras, (https://www.msn.com).
Não
é só a ala masculina que se beneficia com o licopeno do tomate, famoso por
prevenir o câncer de próstata. Novos estudos levantam a hipótese de que essa
substância responsável pelo vermelho intenso da fruta barra os efeitos
negativos dos raios UV. Por isso, reduz o risco de câncer de pele em até 50%, segundo um experimento com ratos
realizado na Universidade de Ohio, nos Estados Unidos.
Mas
não esqueça: “É importante aquecer o tomate para que o licopeno seja absorvido
pelo organismo. Melhor ainda se ele for consumido acompanhado de azeite”,
explica a nutricionista Virgínia Campos, de Recife. Então, pode comer o
macarrão da mamma sem culpa – é só moderar no tamanho da porção.
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