Da
mesma família da semente de linhaça, a semente de chia é mais
uma parceira do emagrecimento saudável, pois ajuda a perder peso,
reduzir medidas e acabar com aquela fome insaciável. Para entender todos os
seus benefícios e consumir a chia da maneira correta, confira
as dicas infalíveis de como adicionar a sementinha na dieta.
Benefícios da chia.
De
origem mexicana, a semente de chia já era uma importante componente da
alimentação de civilizações pré-colombianas. Além de ser uma fonte riquíssima de fibras, que axuliam na digestão e melhoram o funcionamento
intestinal, a semente contém ácidos graxos, antioxidantes, cálcio, ferro e
proteínas. Quem sofre com problemas cardiovasculares deve apostar nessa pequena
milagrosa para proteger a saúde do coração, já que a chia também conta com a
presença de ômega 3, que previne o acúmulo de colesterol ruim no sangue e
melhora a circulação.
Outra
grande propriedade da chia para a saúde é o combate à
depressão e ao mau-humor. Em uma pesquisa realizada na Universidade de Ohio,
nos Estados Unidos, pessoas que ingeriram 40g da semente diariamente tiveram
uma redução de 20% na ansiedade, ao contrário do grupo que não consumiu.
Chia para emagrecer.
A chia
emagrece graças a sua imensa capacidade saciação. Quando entra em
contato com a água, a sementinha absorve grandes quantidades do líquido e se
transforma em uma espécie de gel, que ajuda a reduzir a vontade de comer. Por
isso, a melhor maneira de consumir chia é colocar duas colheres do grão de
molho em um copo com água, durante quinze minutos, e ingerir antes das
refeições. Além disso, a presença abundante de fibras faz com que a digestão
aconteça de forma mais lenta, evitando que o corpo acumule gorduras e,
consequentemente, evita o aumento de peso.
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