Não
é necessário ingerir o líquido puro, mas sim, como tempero complementar às
saladas.
Um estudo
divulgado pelo periódico americano Bioscience, Biotechnology and Biochemistry,
revelou que o consumo de vinagre de maçã ajuda a perder um tipo específico de
gordura.
A pesquisa acompanhou
155 voluntários, que reduziram 4 quilos, em média, depois de 12 semanas
consumindo 2 colheres de sopa de vinagre por dia. “O ácido acético – principal
ingrediente da fórmula – estimula a queima da gordura visceral, o tipo mais
perigoso para a saúde do coração”, afirma a nutricionista Renata Faria Amorim,
em entrevista à Boa Forma.
"Você não precisa
beber o líquido puro, ele pode ser usado em molhos para salada. Misture o
vinagre com alho, manjericão, orégano, salsa e azeite extravirgem”,
complementou a nutricionista.
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