Originária da Ásia, a
banana é uma fruta comumente consumida no Brasil, e quem dispensa esse alimento
do cardápio, está deixando de aproveitar uma série de benefícios importantes
para saúde do organismo. Rica em nutrientes essenciais como fibra, potássio e
fósforo, a banana faz bem para a saúde, é aliada no combate a doenças
cardiovasculares, na regulação do funcionamento do organismo e é uma
excelente fonte de energia.
Qual é o
melhor tipo de banana para consumir?
Segundo
a nutricionista Alessandra Belickas Carreiro, do Fleury Medicina e Saúde, a diferença
entre os tipos de banana é, basicamente, seu valor calórico, já que a
composição nutricional é bem parecida. “A banana da terra, por exemplo, é a que
possui maior valor energético, 128 Kcal em 100g, e a com menor valor energético
a banana-maçã, que tem 87 Kcal em 100g do alimento”, explica.
Para
quem quer emagrecer, por tanto, a banana-maçã é o tipo mais recomendado,
inclusive pela concentração de fibras, que ajudam a regular o funcionamento do intestino. “Em média, a cada 100g de fruta temos dois gramas de
fibra”, pontua a nutricionista.
Pode
comer a casca da banana?
Segundo
a nutricionista, existem estudos que indicam que a casca da fruta
contém nutrientes importantes como fibras e minerais. “Porém, vale
ressaltar que na casca das frutas os agrotóxicos podem se concentrar e,
dependendo da fruta e da forma de cultivo, isso pode ser perigoso”, explica.
Sendo assim, uma dica para aproveitar as cascas das frutas com mais segurança,
é investir na compra de alimentos orgânicos.
Porque
quem pratica esporte deve comer mais banana?
A
nutricionista explica que a banana ajuda a repor o potássio perdido durante a
atividade física – processo que leva ao surgimento das cãibras, mas esse não é
o único motivo. “Outros minerais, a falta de carboidrato ou a hidratação
incorreta também podem causar este sintoma. Nessa situação, a banana pode ser
uma boa alternativa de alimento para consumir antes do exercício ou durante os exercícios mais longos, com duração maior
de uma hora”, afirma Alessandra.



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