FONTE: 
Redação, (www.msn.com).
Redação, (www.msn.com). 
O
pesquisador e professor universitário da King's College of London, Tim Spector
lançou recentemente um livro polêmico em que defende que o problema do ganho de
peso não está nas calorias, mas sim nas bactérias presentes no nosso estômago.
No
livro "The Diet Myth: The Real Science Behind What We Eat" (O mito da
dieta: a verdadeira ciência por trás do que comemos, em tradução livre),
Spector defende que o segredo do emagrecimento está em investir em alimentos
que contribuem para o aumento da microbiota intestinal, as bactérias "do
bem" presentes no nosso sistema digestivo.
De
fato, uma série de estudos já observaram que a microbiota intestinal saudável
contribui para a perda de peso. Porém, afirmar que diante disso as calorias não
devem ser consideradas é arriscado, já que não há estudos que confirmem a
questão. Saiba mais sobre microbiota intestinal e emagrecimento aqui.
Para
conseguir este aumento, o especialista propõe algumas medidas inusitadas e
cujos benefícios não foram comprovados cientificamente. Inclusive, o que se
sabe até o momento é que elas são prejudiciais para a saúde.
São elas:
-Comer
queijos gordurosos, pois eles ajudam a melhorar a saúde;Evitar comidas ditas
com "baixa quantidade de gordura", pois são elas que estão
contribuindo para o ganho de peso;Pular o café da manhã pode ser uma estratégia
saudável para algumas pessoas;Tomar cerveja ajuda no emagrecimento porque
melhora o crescimento da microbiota intestinal.
Contudo,
Spector defende a adoção de alguns hábitos que reconhecidamente já são
saudáveis e que, segundo o autor, contribuem para o aumento da microbiota
intestinal.
São eles:
-Variar
os tipos de alimentos consumidos;Comer o chocolate amargo;Investir em azeite e
em oleaginosas;Uma dieta rica em fast-foods? prejudica a microbiota intestinal.
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