FONTE:, https://vivabem.uol.com.br
Um novo estudo mostrou que uma dose diária de bicarbonato de sódio, ou
antiácido, pode ajudar a reduzir a inflamação destrutiva de doenças autoimunes,
como a artrite reumatoide. De acordo com os cientistas, o antiácido barato
estimula o baço a promover um ambiente anti-inflamatório que pode ser terapêutico
em doenças inflamatórias.
Publicado no periódico Journal of Immunology nesta quarta-feira
(25), o estudo mostrou que quando ratos ou pessoas saudáveis bebem uma solução
de bicarbonato de sódio, ela facilita a reposta imune no baço. O órgão faz parte
do sistema imunológico, age como um grande filtro sanguíneo e é onde alguns
glóbulos brancos são armazenados. Além disso, o mesmo ocorreu nos rins e no
sangue.
Ideia surgiu após
testes em ratos.
Após realizar experimentos com animais de laboratório com problemas como
hipertensão e doença renal crônica, os pesquisadores descobriram que ao beber
água com bicarbonado de sódio por duas semanas, a população de células
imunológicas chamadas macrófagos deixa de ser aquela que promove a inflamação e
passa a ser a que reduz o problema.
Uma das muitas funções dos rins é equilibrar compostos importantes como
ácido, potássio e sódio. Com a doença renal, há insuficiência dos rins e um dos
problemas resultantes pode ser que o sangue se torne muito ácido, o que aumenta
o risco de doença cardiovascular e osteoporose. No entanto, ensaios clínicos
demonstraram que uma dose diária de bicarbonato de sódio pode não só reduzir
a acidez, como também retardar a progressão da doença renal, e agora é uma
terapia oferecida aos pacientes.
"Começamos a pensar: como o bicarbonato de sódio pode retardar a
progressão da doença renal?", conta Paul O'Connor, autor do estudo. Foi
quando o impacto anti-inflamatório começou a se desdobrar.
Experimento com humanos
saudáveis aumentou expectativas.
Quando eles olharam para um modelo de rato sem dano renal, viram a mesma
resposta. Assim, os cientistas trabalharam para trazer estudantes de medicina
saudáveis que bebiam bicarbonato de sódio em uma garrafa d’água e também
tiveram uma resposta semelhante. "A mudança de perfil inflamatório para
anti-inflamatório ocorreu em outros lugares do corpo", diz O'Connor.
"Nós vimos nos rins, vimos no baço, agora vemos no sangue
periférico".
Esse deslocamento
anti-inflamatório foi mantido por pelo menos quatro horas em humanos e três dias em ratos.
O'Connor espera que o consumo de bicarbonato de sódio possa, um dia,
produzir resultados semelhantes em pessoas com doenças autoimunes. "É
potencialmente uma maneira realmente segura de tratar doenças inflamatórias."
Apesar dos benefícios anti-inflamatórios do bicarbonato, você não deve
consumir a substância sem orientação de um médico ou nutricionista.
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