FONTE: Da Redação
, https://www.msn.com/
Nick
Carson, contou em entrevista concedida na segunda-feira (11) ao Daily Mail que
sofre de uma condição rara. Seu organismo transforma carboidratos ingeridos em
álcool. Com isso, se ele comer uma fatia de bolo, os sintomas da doença podem
deixá-lo bêbado ao ponto de desmaiar.
O
auxiliar de limpeza descobriu a ‘síndrome de fermentação intestinal’ enquanto
assistia um programa de televisão que falava sobre saúde e mostrava justamente
os sintomas que ele percebia.
Desde
a descoberta, Carson evita açúcares. Hoje, com 62 anos, ele sai de casa
com um bafômetro para poder verificar se não está bêbado.
“Posso
passar de sóbrio como uma pedra a três vezes acima do limite de direção em
questão de minutos, o que é bastante assustador”, contou Nick. “Uma vez,
experimentei uma pequena porção de chips com baixo teor de gordura e fiquei tão
embriagado que fiquei deitado na sala de estar, vomitando, antes de desmaiar 45
minutos depois de comer”, relembrou.
O
processo de embriaguez neste caso acontece em razão do supercrescimento de
leveduras no intestino delgado, que acabam fermentando o carboidrato e
transformando-o em etanol.
Nenhum comentário:
Postar um comentário