FONTE: TRIBUNA DA BAHIA.
Conteúdo publicado originalmente no site Acorda
Cidade, parceiro da Tribuna da Bahia Online.
Para se
sentir bem disposto ao longo do dia é importante tomar um café da manhã
balanceado, que inclua proteínas, vitaminas, minerais e carboidratos.
Depois
de um longo período de jejum, esta é a principal refeição que tem a função de
repor a energia gasta pelo organismo durante o sono e também colabora para as
atividades do começo do dia.
Ingerir
os grupos de alimentos corretos é essencial para ter um café da manhã
equilibrado. A nutricionista Lara Natacci, do DietNet, orienta a optar por
itens com nutrientes variados e que também ajudem a manter a sensação de
saciedade.
Anote
os 5 grupos de alimentos que a Lara selecionou como sugestão para compor o seu
café da manhã:
1.
Inclua uma fonte de cálcio e proteínas, como o leite (ou seus derivados:
iogurtes e queijo) ou bebida à base de soja;
2.
Invista em cereais (como pães, biscoitos, bolo simples) que conferem energia
para começar bem a manhã. Priorize as versões integrais por terem mais fibras e
ajudarem a manter a sensação de saciedade;
3.
Adicione uma fonte de gorduras insaturadas, importantes para o bom
funcionamento do organismo e na prevenção de doenças cardiovasculares. Uma
opção interessante é o creme vegetal, que dá um sabor gostoso no pão, bolo,
biscoito, torrada ou mesmo na tapioca. O azeite de oliva também pode ser
utilizado, assim como as sementes oleaginosas (nozes, castanhas, amêndoas), e o
abacate.
4. Deixe
ainda mais gostoso, incluindo frutas, que são excelente fonte de fibras,
vitaminas e minerais;
5. Beba
chá. Os chás (verde e preto) possuem teanina, um aminoácido que ajuda a dar
aumentar a atenção e foco nas atividades. Os chás têm menor quantidade de
cafeína que o café, logo, também são uma ótima alternativa para começar bem o
dia!
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