Em
algumas situações, inclusive, isso pode deixar o organismo em coma.
Já ficou um dia inteiro
sem comer ou pensou em fazer isso? Se sim, saiba que essa prática altera o
funcionamento do nosso organismo de uma forma negativa e pode trazer
consequências (dores, mau humor, náusea, etc).
Os profissionais de
nutrição do portal Taeq explicaram que durante o jejum acontecem duas coisas: a
glicose é transformada em glicogênio e a gordura é queimada para produzir
energia.
Confira esses processos
mais detalhadamente:
Corpo transforma glicose em glicogênio.
Corpo transforma glicose em glicogênio.
Durante as primeiras
seis horas de jejum, o nosso organismo continua trabalhando normalmente.
Durante o processo de metabolismo, a glicose é transformada em glicogênio,
criando um estoque de energia para o nosso corpo. Nesse período, a maioria das
pessoas tendem a ficar com fome, o que contribui para o mau humor.
Queima de gordura para
produzir energia.
Depois das primeiras 6
horas, quando não há mais glicose disponível no organismo, inicia-se o processo
de cetose, que consiste na queima de gordura para gerar corpos cetônicos e,
assim, produzir de energia. Quando isso ocorre, o hálito costuma ficar com um
leve cheiro de acetona, decorrente desse processo de queima.
O problema de ficar
muitas horas em processo de cetose é que o indivíduo vai começar a ter dor de
cabeça, náusea, cansaço e mau humor. Por isso, dietas que envolvem jejum (ou
que propõem uma rotina low carb) devem ser feitas com bastante cuidado.
Consequência.
Caso o processo de
cetose ocorra por muito tempo, o sangue pode ficar ácido demais (por conta dos
corpos cetônicos), acarretando problemas mais graves. Em algumas situações,
inclusive, isso pode deixar o organismo em coma.
Relação da fome com o
mau humor.
Quando acontece a baixa
de glicose no organismo aumemta os níveis de cortisol e adrenalina (hormônios
relacionados ao estresse) tendem a aumentar. Por isso, caso você fique um dia
inteiro (ou muitas horas) de jejum, a tendência é ficar estressado e irritado
por questões químicas.
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