FONTE: *** Redação
, https://www.msn.com/
Apesar de o verão ainda não ter chegado
oficialmente, os termômetros já estão nas alturas em grande parte do
Brasil. O que muita gente não sabe é que, nessa época, os alimentos podem
ajudar muito a lidar com o calor excessivo. A nutricionista Juliana Vieira
explica que é preciso reforçar os cuidados com a alimentação nos dias quentes, optando por um cardápio mais leve e balanceado.
“A
temperatura corporal eleva e nosso nosso organismo pede alimentos e
ingredientes saudáveis.
Também devemos dar preferência a modos de preparo mais ‘magrinhos’. Na hora de
montar os pratos, ao invés de frituras, opte por grelhados”, diz. Confira
agora quais são as melhores escolhas para garantir o seu bem-estar durante a
estação!
Principais cuidados com
a alimentação no calor.
Alimentos para incluir
no cardápio.
A profissional afirma que frutas,
verduras, legumes e cereais podem e devem fazer parte da alimentação nos dias
quentes. Segundo Juliana, os alimentos bem-vindos nessa época são: melancia,
água de coco, tomate, salada de folhas, frutos do mar, peixes, carnes
magras, sorvetes e picolés de fruta.
“Esses alimentos auxiliam na
hidratação corporal e reposição de sais minerais que foram eliminados com o
suor. Além disso, é fundamental consumir muita água para manter a hidratação”,
ressalta.
Alimentos para evitar.
“Em dias de calor, ingerir
alimentos com alta densidade energética costuma reduzir a disposição e gerar maior cansaço, além de
não repor adequadamente a quantidade de líquidos e sais minerais perdidos
diariamente”, pontua a nutricionista. Pensado nisso, procure passar longe
de feijão, feijoada, maionese, frituras, sorvetes e picolés cremosos.
Aliados do bronzeado.
Se quiser ficar bronzeada, o
consumo de alimentos ricos em betacaroteno ajuda a manter o bronze por mais
tempo. Os alimentos que devem fazer parte da alimentação nos dias quentes de
quem tem esse objetivo são: cenoura, mamão, abóbora, beterraba, acerola e
folhas verde-escuras, como rúcula, couve, espinafre, agrião e brócolis.
Vale lembrar que, mesmo para
alcançar as desejadas “marquinhas de biquíni” no verão, o uso do protetor solar é indispensável no cuidado
com a saúde da pele e combate às rugas.
Dica extra: perda de
peso no verão.
Você sabia que o clima quente do
verão facilita o emagrecimento? “As altas
temperaturas favorecem a perda de líquidos por meio do suor e, com isso,
comemos menos. É também um período em que não sentimos tanta fome, já que não
precisamos de energia extra para nos mantermos aquecidas”, finaliza a
especialista.
*** Colaboração: Juliana Vieira,
nutricionista / Edição: Milena Garcia e Renata Rocha.
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