FONTE: *** Jairo Bouer, (doutorjairo.blogosfera.uol.com.br).
Jantares de fim de
ano, ceias de Natal e Ano Novo costumam causar um impacto na balança de quase
todo mundo. Mas um estudo mostra que, para os homens, o risco talvez seja
maior. Isso porque eles tendem a comer mais na frente de outras pessoas.
Pesquisadores do
laboratório de pesquisas sobre comportamento alimentar da Universidade de
Cornell, nos Estados Unidos, já conduziram uma série de experimentos que
apontam para essa mesma conclusão.
No mais recente,
publicado no periódico Frontiers of Nutrition, eles recrutaram alunos e
alunas de faculdade com peso semelhante, e convidaram os jovens a participar de
um desafio para ver quem comeria mais asas de frango frito.
Apesar de o prêmio
ser uma simples medalha de plástico, os competidores comeram, em média, quatro
vezes mais comida do que comeriam em outras ocasiões. Mas o comportamento de
homens e mulheres foi um pouco diferente dependendo da companhia dos
participantes na hora de comer.
Na frente do público,
os homens ingeriram 30% mais frango do que quando estavam sem plateia. Todos
deescreveram a experiência como algo divertido e desafiador.
As mulheres, por
outro lado, comeram menos quando estavam diante de outras pessoas. E ainda
descreveram a experiência como embaraçosa.
Para os autores,
comer mais é um sinal de virilidade para os homens, por isso eles tendem a
consumir mais comida em público, mesmo de forma inconsciente. Prestar mais
atenção a esse instinto pode ser uma forma de evitar alguns quilos a mais neste
fim de ano.
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