FONTE: TRIBUNA DA BAHIA.
Geralmente esses festejos vêm recheados de
bebidas, diversos tipos de carnes, sobremesas e guloseimas.
O final
do ano já chegou e logo será o momento de reunir família e amigos para
festejar. Geralmente esses festejos vêm recheados de bebidas, diversos tipos de
carnes, sobremesas e guloseimas que são extremamente difíceis de resistir e
tornam a tarefa de manter o peso ou emagrecer, mais complicada do que já é.
Mas, o que fazer para não sair da linha nesse período? Para essas ocasiões, uma
forma de evitar o exagero é limitar o número de opções na mesa. “Uma boa dica é
servir um tipo de carne, dois acompanhamentos diferentes e uma bela salada com
legumes e folhas variadas”, diz a nutricionista Sara Frediani, da Hammer
Academia.
O lombo
de porco e o peru são carnes consideradas saudáveis, mas devem ser consumidas
assadas e com cautela. Algumas substituições simples também podem reduzir o
prejuízo na dieta. Experimente um arroz recheado com sementes variadas como
gergelim, linhaça e chia, além de alguns legumes como vagem, cenoura e ervilha,
defende Sara. Para uma farofa mais saudável, o bacon e os embutidos devem ser
substituídos por legumes, frutas secas e castanhas. “É importante também que a
pessoa coma um pouco antes da festa, para não chegar de estomago vazio.
Controlar
as porções, não deixar as proteínas de lado e comer devagar são dicas valiosas
também, pois elas ajudam na saciedade, evitando o exagero”, acrescenta a
nutricionista. É importante ter cuidado também com as bebidas, pois os
refrigerantes fazem mal à saúde e bebidas alcoólicas também possuem calorias
que estimulam o ganho de peso. Mas, se o exagero for inevitável, ainda é
possível pôr em prática um plano de ‘redução de danos’. Uma boa opção para o
café da manhã do dia seguinte aos exageros é preparar um suco desintoxicante,
pois além de nutritivo, contribui para o bom funcionamento do intestino.
O
líquido também pode ajudar a curar os efeitos da ressaca. “Se a pessoa acabou
exagerando na ceia de Natal, o importante é no outro dia voltar à rotina
alimentar em vez de comer tudo o que sobrou do dia anterior. É importante não
achar que está tudo perdido e continuar comendo em grandes quantidades. Além
disso, deve-se prestar atenção na ingestão de água”, completa Sara.
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