Atitudes
simples podem ajudar a melhorar a qualidade de vida.
Ter uma alimentação
mais saudável depende não só do que colocamos no prato, mas também do estado da
mente e de outras atitudes do dia a dia. É o que prega a nutricionista Marise
Berg, autora do livro "Céu da boca", que compartilhou conosco algumas
dicas para transformar a vida.
1. Investigue
carências.
Existe uma relação
tênue entre o que comemos para aplacar a verdadeira fome e para tentar
compensar as frustrações e aflições emocionais, como o cansaço, a sobrecarga de
trabalho e a ausência de trocas afetivas. Comer coisas gostosas traz alívio
imediato, por isso é preciso ter uma visão mais ampla sobre o que está por trás
desses excessos.
2. Busque o novo
Abra-se para
experiências que possam amadurecer o paladar — ele pode estar viciado em doces,
gorduras, ácidos e condimentos. Visite feiras, converse com quem trabalha nelas
e se aventure a preparar refeições simples com os alimentos naturais que você
mesma escolheu.
3. Inspire, expire.
A forma como pensamos e
reagimos ao mundo pode ser modificada por meio de vários métodos de meditação.
Dessa forma, nos fortalecemos para abandonar hábitos nocivos relacionados à
comida. O encontro com o eu interior aplaca a ansiedade e nos ajuda a focar em
maneiras criativas de ter rotinas saudáveis.
4. Monte planos.
Dedique um período da
semana para planejar sua alimentação, como, por exemplo, fazer lista de
compras, decidir quantas refeições serão feitas em casa e na rua. Aprender a
cozinhar, pelo menos o básico, é bem importante também.
5. Respeite mais a
natureza.
Tenha consciência
ecológica na hora de se alimentar. Comidas processadas geram toneladas de lixo plástico
e de papel. Evite usar descartáveis. Mais do que nunca, é preciso espantar a
preguiça de lavar louça.
6. Vale quanto pesa.
Na rua, opte por
restaurantes a quilo que tenham variedade de alimentos saudáveis. Mas seja
madura o suficiente para escapar das frituras e das gorduras. Depois do almoço,
separe em uma quentinha opções leves para a noite, se souber que o dia vai ser
estafante.
7. Facilite a vida.
É bom deixar coisas
pré-prontas na geladeira. Por exemplo, lave e seque todos os vegetais de uma vez
só e deixe as saladas já nos potes. Vale inclusive cozinhar e congelar as
leguminosas que servirão de base para o prato. Na hora do cansaço, você não
cairá na tentação das pizzas ou dos sanduíches.
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