FONTE:
, https://www.msn.com/
Ao longo dos últimos 20 anos, muitos hábitos e comportamentos
relacionados ao universo da alimentação familiar se perderam ou sofreram mudanças
significativas. Um bom exemplo é a presença constante de um eletrônico na mesa.
Os eletrônicos passaram a ser a principal companhia das crianças no momento das
refeições. Assim como o sofá parece ter tomado o lugar das mesas de jantar.
Isso tudo tem um impacto enorme na formação e no desenvolvimento das crianças.
Percebendo esses novos hábitos se instalando cada vez mais
nas casas das famílias, ao longo dos muitos anos trabalhando na casa delas, fiz
um compilado de pontos fundamentais para se atentar e ter como base e garantir
uma alimentação adequada não só para as crianças como para toda a
família.
Vamos aos mandamentos:
1º MANDAMENTO:
COMER SENTADO À MESA.
Pode parecer óbvio, mas a quantidade
de crianças e adultos comendo no sofá, na pia da cozinha, no quarto… é enorme e
cada vez maior. A mesa é o lugar onde podemos estender o vínculo afetivo
tão precioso que foi iniciado no aleitamento materno. Na mesa é onde se tem a
oportunidade de olhar no olho dos filhos e conversar sobre qualquer assunto,
onde se troca experiências, comemoram-se os noivados, assinam-se contratos. A
mesa tem uma representatividade social importante e deve ser valorizada como
uma forma de fortalecer a relação entre os membros da família.
2º MANDAMENTO:
FAZER AS REFEIÇÕES SEM DISTRAÇÕES ELETRÔNICAS.
O contato visual com a comida é fundamental para o
corpo se preparar para receber o alimento. As telas emitem um estímulo muito
forte, impossibilitando que a criança ou até mesmo o adulto tenha capacidade de
registrar a atividade daquela refeição de maneira adequada. Na frente da TV é
fácil comer mais do que deveria ou menos do que precisaria. É comum também,
meia hora depois de uma refeição em frente a TV ou mexendo no celular, sentir
fome novamente ou, pelo menos, uma vontade de comer alguma coisinha. Isso é o
seu cérebro que não registrou aquela refeição como deveria.
3º MANDAMENTO:
DESENVOLVIMENTO DE AUTONOMIA.
Estimular que a criança prepare o
próprio prato, ou seja, se sirva sozinha e coma com autonomia, é relevante para
que essa criança aos poucos vá se tornando mais responsável pelas suas
escolhas. Lembrando, sempre, que quem oferece as opções para a criança são os
responsáveis adultos.
4º MANDAMENTO: TER
5 CORES NO PRATO.
Equação das 5 cores: 1 cereal + 1
leguminosa + 1 proteína + 2 vegetais. Logo, um prato colorido, é um prato com
pelo menos 2 vegetais, que podem garantir a ingestão de fibras, vitaminas e
minerais necessários para o bom desenvolvimento das crianças. Cores diferentes
nos alimentos significam nutrientes variados no organismo.
5ª MANDAMENTO:
EXPERIMENTAR NOVOS ALIMENTOS.
Quebrar a resistência das crianças
por experimentar novos alimentos é mesmo um desafio, mas não é impossível. Na
verdade, experimentar é simples, leve e até divertido. O que pesa e tensiona
essa situação, muitas vezes, é a alta expectativa do adulto para que a criança
goste. É bom registrar que é apenas uma experimentação, que ela pode gostar ou
não, simples assim. Aos poucos a criança vai encontrando novos alimentos para
chamar de preferidos.
Criança que come bem é mais feliz,
tem pais menos estressados e a família mais harmonizada e conectada.
Partindo do princípio que ser um bom exemplo é o 1º passo. E você, cumpre os 5
mandamentos? Onde você costuma comer? É capaz de fazer uma refeição sem olhar
no celular? E as 5 cores, estão no seu prato? Há quanto tempo você não
experimenta um alimento novo?
Eu super recomendo que tentem seguir
os 5 mandamentos antes mesmo de cobrá-los das crianças.
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