FONTE: CORREIO DA BAHIA.
A cerveja será vendida a princípio em garrafas de 600 ml apenas em alguns bares e restaurantes de São Paulo e do Rio de Janeiro.
O empresário Sandro Gomes, 36 anos, lança em agosto uma
cerveja artesanal com rótulo do humorista Mussum, seu pai. Batizada de Biritis, a cerveja será lançada em 19 de
agosto por Gomes e os sócios e amigos Diogo Mello e Leonardo Costa.
A cerveja será vendida a princípio em garrafas de 600 ml
apenas em alguns bares e restaurantes de São Paulo e do Rio de Janeiro,
incluindo a loja na quadra da Mangueira, escola de samba de Mussum.
A previsão é
que sejam produzidos 50 mil litros até o final do ano, quando esperam expandir
para outros estados. "Não é uma aventura. Não queremos que vire moda por
dois, três meses e acabe. Estamos chegando para ser grandes", disse Sandro
ao G1.
A nova
cervejaria, Bressaria Ampolis, pretende lançar ainda outras cervejas no
mercado. "Nossa intenção é que a Biritis não seja a única", explica
Sandro - na lista de candidatos a nomes de próximos lançamento está Calcidis.
"Começar com um garoto-propaganda desse fica muito
mais fácil. Quando tivemos a ideia da cerveja, falaram para a gente que poderia
ser até 'água suja' que iria vender, mas é claro que tivemos um grande cuidado
com a qualidade", diz Sandro, que acredita que a imagem de Mussum vai ajudar a marca.
Entre pesquisa e desenvolvimento, a cerveja levou dois anos para ficar
pronta. Segundo Sandro, outros familiares de Mussum autorizaram a
empreitada usando a imagem do humorista. Ele disse ainda que aprendeu com o pai
a apreciar a bebida e é fã de cerveja "desde a primeira beiçada"
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