FONTE: Redação
, https://www.msn.com/
O consumo exagerado de
bebida alcoólica não é aconselhável por profissionais da saúde, uma vez que
pode causar diversos problemas ao organismo O ideal é ter moderação, mas há
momentos em que isso não acontece e o excesso pode levar posteriormente ao
conhecido estado de ressaca, que é quando os níveis de álcool no
sangue começam a cair. Mas afinal, quais são os mitos e verdades sobre a
ressaca?
Para minimizar esses
efeitos, Gardenia Pinheiro, docente do curso de Nutrição do Centro
Universitário FMU, ressalta que estar hidratado é fundamental para atenuar os
sintomas, uma vez que a ressaca é também um sinal de desidratação do organismo.
“Se houve exagero no consumo do álcool, uma excelente escolha é beber muita
água, seja ela com ou sem gás, além de água de coco.”
Abaixo, a profissional
destaca algumas ferramentas para amenizar os sintomas, além de desconstruir os
mitos sobre o tema:
Misturar bebidas
diferentes é um agravante para os efeitos da ressaca?
Sem dúvida.
Principalmente porque quando consumimos diferentes tipos de bebidas tende-se a
perder o controle da quantidade ingerida.
Café forte cura a
ressaca?
A cafeína é estimulante
e ela atenua a sensação de sonolência e dor de cabeça causadas pela ressaca.
Tomar uma colher de
azeite antes de beber pode ajudar a minimizar os efeitos da bebida?
O que acontece é que a
gordura do azeite retarda a absorção do álcool, mas invariavelmente em algum
momento ele será absorvido. Isso significa que você poderá sofrer com a ressaca
de qualquer maneira, uma vez que ao demorar para causar o efeito, a tendência é
a de aumento do consumo.
É indicado ingerir isotônicos?
Há controvérsias.
Existem linhas de pesquisa que acreditam que sim, uma vez que além de água há a
presença de eletrólitos importantes perdidos com o consumo excessivo de bebida
alcoólica. Outras vertentes apontam que o uso de isotônicos só deve ser feito
por atletas de alta performance, pois a intensidade dos treinos os leva a
perder com frequência esses eletrólitos e é necessário repor rapidamente. A
opinião da especialista é de que o melhor isotônico natural é a água de coco,
então, invista nela.
Alguns acreditam que
ingerir uma dose de cerveja atenua o efeito da ressaca após a bebedeira. Isso é
verdade?
Trata-se de um mito.
Afinal, cerveja tem álcool e a pessoa ficará ainda mais desidratada. A melhor
saída sempre será o consumo de água.
Como deve ser a
alimentação de quem está de ressaca?
A alimentação deve ser
leve, saudável e privilegiar a hidratação. Além da água e da água de coco já
mencionadas, frutas, legumes e verduras são as melhores opções para os dias
após a bebedeira. A banana, por exemplo, é uma ótima pedida para a recuperação
do potássio perdido. Já o brócolis é rico em cisteína, um aminoácido
responsável pela expulsão de parte do acetaldeído (álcool da bebida), o que
acelera o processo de cura da ressaca.
Por fim, a
nutricionista deixa uma receita de chá para auxiliar a aliviar os sintomas da
ressaca:
Chá de gengibre.
Ingredientes
4 cravos da índia
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1 pedaço pequeno de
raiz de gengibre
½ litro de água
¼ de limão
Folhas de hortelã (à
vontade)
Modo
de preparo.
Prepare um suco com o
gengibre, a hortelã e o limão, batendo tudo no liquidificador. Adicione todos
os outros ingredientes em um recipiente com água. Leve ao fogo e deixe ferver
por alguns minutos. Você pode beber quente ou gelado.
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