O esqueleto adulto contém cerca de 1
k de cálcio sob complexo chamado "hydroxyapatite". Ele está
localizado 99% nos ossos e dentes e o 1% restante estão sob forma ionizada no
plasma.
Papeis
indispensáveis:
- Confere uma rigidez aos tecidos ósseos e
dentários
- Necessário ao crescimento pois criamos nosso
stock de cálcio até aos 20 anos
- Necessário à manutenção do esqueleto (sempre
depois do crescimento para conservar os ossos sólidos
- Intervém na contração e excitabilidade
neuromuscular (cria movimento)
- Regula a pressão cardíaca
- Diminui as câimbras
- Intervém na coagulação sanguínea
Quais são os riscos
em caso de carência?
- Hypocalcemia: causa insônia e problemas do
sono
- Espasmofilia: causa tétano muscular
- Parestesia: causa dormência nos membros
- Osteoporose: causa a desmineralização
óssea
- Osteomalácia: causa de raquitismo nas
crianças, doença dos ossos moles. Falta de rigidez causando uma deformação
do esqueleto (pernas arqueadas)
O que acontece em
caso de excesso?
Pode provocar uma desmineralização
dos ossos, uma insuficiência renal (não haverá somente o cálcio como
causa, mas pode ser um desencadeador) ou uma alcalose (quando seu regime
alimentar contém muitos alimentos basificantes, alcalinizantes).
As recomendações por dia para o
adulto é de 900 mg de cálcio u seja o equivalente a 3 iogurtes, um copo de
leite, uma porção de queijo, uma porção de legumes, de frutas, de pão, de
feculentos.
Quais são as
fontes?
Produtos de laticínio, frutas,
legumes, feculentos, águas minerais, etc.
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