Muitos
consideram a maçã a rainha das frutas. A fruta é um excelente remédio para o
aparelho digestivo. Ajuda no combate da diarreia infantil, como diverticulite
do colon e prisão de ventre em adultos.
A consistência da fruta
é dada pela celulose e pelos compostos pécticos que caracterizam sua estrutura.
A pectina, glicídios não aproveitados pelo organismo, tem ação benéfica e
protetora da mucosa digestiva.
Essa substância é
encontrada no suco, polpa, casca e ao redor das sementes da maçã. Por também
conter sais minerais, vitaminas, ácido málico, fermento, tanino, a fruta é
recomendada por médicos no período pós-operatório, principalmente depois das
cirurgias realizadas no estomago e intestino.
Ingerida com casca, a
maça auxilia nos tratamentos de colite e disenteria.
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