FONTE: CORREIO DA BAHIA.
Nutricionista desvenda mitos e revela verdades
sobre o método voltado para o emagrecimento.
Você
acredita que ingerindo oito copos de água gelada por dia você consegue perder cerca de 100 calorias? Muitas pessoas
investem no método e garantem a sua eficácia, como a cantora Taty Princesa, que
afirmou ter perdido 3kg em dez dias. Para saber verdades e mitos sobre esse
novo método, o canal de Gastronomia conversou com a nutricionista Carolina
Oliveira, membro do Centro de Estudo e Intervenção na Área do Envelhecimento
(CEIAE)/Ufba.
Em entrevista, ela garantiu que a ingestão de qualquer
líquido gelado favorece, sim, a termogênese, já que o organismo precisa de mais
energia para metabolizá-lo. "Se considerarmos a dieta em questão apenas com a ingestão de líquido, naturalmente
haverá um baixo aporte calórico, promovendo a perda de peso", afirma. Um
copo de água gelada faz o corpo gastar cerca de 10 calorias. A dica é beber
água sempre que sentir um vazio no estômago e antes de ingerir calorias
desnecessárias.
Alimentos termogênicos.
A nutricionista ainda explica que existem alguns alimentos termogênicos
que obrigam o metabolismo a trabalhar mais no processo digestivo, aumentando a queima de
gordura e aumento do gasto energético. Chá verde, chá branco, chá mate,
café, hortelã, cavalinha, soja, alho, cebola, pimenta vermelha, cominho, curry
e canela são alguns destes poderosos aliados na perda dos indesejáveis
quilinhos extras.
Recomendações e cuidados.
Importantes recomendações são
feitas em relação a ingestão destes alimentos. A especialista afirma que
os termogênicos auxiliam sim na perda de peso, mas sozinhos não
podem fazer milagre. "Para dar certo, é necessário ter uma alimentação equilibrada
e saudável", complementa. Sobre a dieta da água gelada em especial,
a nutricionista faz um alerta: o método não é o mais recomendável para
alcançar um emagrecimento com saúde.
"A perda
de peso não necessariamente será um efeito positivo, pois há grandes chances
que seja uma perda de massa magra ao invés da perda de gordura, que é o
mais recomendado", explica. E as recomendações não param por aí.
Sozinha, dietas termogênicas não são suficientes para atingir a meta de
peso ideal. É importante investir em atividades físicas, uma alimentação
balanceada e buscar orientações mais específicas para o seu corpo com um
especialista.
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