Um
experimento, realizado por pesquisadores da Universidade de Chicago e publicado
na revista científica "Sleep", submeteu voluntários a noites
mal dormidos e mostrou que a privação de sono aumenta a propensão das pessoas
ao vício em alimentos nocivos, com excesso de sal, açúcar ou gordura.
Os autores do trabalho mostraram que a falta de sono provoca a
proliferação de endocanabinoides, moléculas naturais presentes no sistema
nervoso humano que se parecem com o THC, o princípio ativo da maconha.
Como os endocanabinoides atuam no
cancelamento da sensação de saciedade, sua proliferação acaba por provocar
fome. A privação de sono, então, funciona de maneira semelhante à chamada
"larica", a fome súbita que usuários de maconha costumam
experimentar.
Os cientistas recrutaram 14
voluntários para o experimento de privação de sono e monitoraram seu sangue
para os níveis de 2-AG, uma molécula endocabinoide com envolvimento especial na
regulação da fome.
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