Com o avançar da idade, os níveis de estrogênio e
testosterona (na mulher e no homem, respectivamente) alteram-se e, com isso,
surgem os primeiros sinais de velhice, de gordura difícil de perder e de perda
de cabelo.
Contudo, a idade parece não pesar para todos os casais e
a culpa está nestes hormônios, que continuam sendo estimulados e ‘cuidados’.
Mas como? Fácil, basta ter uma alimentação correta.
Em entrevista ao Daily Mail, a nutricionista e
especialista em anti-envelhecimento, Caroline Apovian, tem a dieta ideal para
os casais se manterem jovens, seja por dentro ou por fora.
Para as mulheres, diz a também autora do livro ‘The
Age-Defying Diet’, são oito os alimentos que não podem faltar na alimentação
das mulheres, principalmente quando já estão na menopausa e produzem menos
estrogênio (produzindo, porém, maiores níveis de testosterona, que enfraquece o
cabelo, seca a vagina e tira o apetite sexual):
Linhaça –
além de serem um anticancerígeno por excelência, as sementes de linhaça são
ainda ricas em ácidos-gordos ómega 3, que ajudam o corpo a queimar gordura, o
mantendo saciado. A linhaça é ainda uma forte aliada da regulação do trânsito
intestinal.
Tofu –
rico em proteína, este alimento ajuda a reduzir o colesterol e a fortalecer os
ossos. Possuidor de uma estrutura semelhante à do estrogênio, o tofu é ainda
capaz de reduzir a sensação de inchaço e o risco de câncer da mama, doenças
cardiovasculares ou osteoporose depois da menopausa. Contudo, há que salientar
que o tofu e a soja devem ser evitados pelos homens, uma vez que pode provocar
disfunção erétil.
Vegetais de folha verde (preferencialmente escuras) – aparentar ser mais novo implica, em parte, ter
uma boa saúde óssea e, para tal, nada melhor do que vegetais de folha verde
escura, como espinafres, ou repolho, ricos em vitamina K, cálcio e ainda
vitamina D. Aqui se pode ainda incluir o agrião (o melhor superalimento de
todos) e também os aspargos.
Brócolis e couves –
antes de menopausa, as mulheres devem fazer uma aposta em brócolis e couves,
pois são as melhores aliadas no controle dos níveis de estrogênio, que podem
causar um aumento do peso e da gordura.
Papaia –
já na menopausa, a papaia é uma boa aposta para aumentar os níveis de
estrogênio que acabam por cair nesta fase. Sendo ainda rica em vitamina C,
ajuda a preservar o bom funcionamento do organismo.
Carne vermelha –
sem gorduras e nervos (ou seja, o mais magra possível), a carne vermelha pode
ser a melhor escolha para as principais refeições, uma vez que previne a
anemia, fortalece as células vermelhas e transporta oxigênio para o corpo de
forma mais eficaz. Uma vez que é rica em vitamina B, a carne vermelha ajuda
ainda a aliviar a sensação de ansiedade e depressão, comum nos primeiros tempos
de menopausa.
Peixes gordos –
reduzem a inflamação, protegem o coração, a mama e os ossos. Minimizam as
dores, reduzem o risco de Diabetes tipo 2, de câncer e problemas de coração. É
só escolher: salmão, cavala ou até mesmo sardinha.
Melão –
como é rico em potássio, além de dar energia e preservar os músculos, o melão
ajuda ainda a reduzir o inchaço abdominal devido aos elevados níveis de água
que possui.
Para os homens, ter uma saúde jovem depois da meia-idade
também é possível com determinados alimentos, que regulam os níveis de
testosterona o deixando forte e saudável com o avançar dos anos.
Ovo – de
preferência inteiro. A gema do ovo aumenta os níveis de testosterona, uma vez
que o colesterol presente é transformado neste hormônio, explica a
especialista.
Grãos integrais –
amigos da próstata, os grãos-integrais podem ser incluídos em qualquer
refeição. Pode apostar nos pães integrais, na cevada, na quinoa, no arroz ou
massa integral.
Molho de tomate –
se for caseiro, melhor. Uma vez que contém licopeno, um pigmento que ajuda a
prevenir o câncer de próstata, o tomate é um grande amigo dos homens,
principalmente se for cozinhado com uma colher de sopa de azeite e acompanhado
com massa integral.
Melancia –
baixa em calorias, forte em água e ótima em níveis de potássio, mineral que
ajuda a reduzir o risco de pressão alta.
Cogumelos –
o zinco é um estimulante de testosterona e, por isso, deve constar na
alimentação diária dos homens. Os cogumelos são uma opção, podendo ser uma
alternativa à carne ou ao peixe nas refeições principais.
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