A
Igreja Católica mandou um comunicado aos seus bispos dizendo que a celebração
da Eucaristia durante a missa não pode ser feita com hóstias sem glúten.
Segundo
o Vaticano, as hóstias podem ter uma quantidade de glúten reduzida, mas é
preciso que haja proteína suficiente no trigo para que elas possam ser
produzidas sem aditivos.
Na
carta, o cardeal Robert Sarah pede também que os sacerdotes se certifiquem de
que o vinho não tenha "origem duvidosa".
As
novas regras se mostraram necessárias porque os suprimentos para a missa podem
ser comprados em supermercados e na internet nos dias atuais.
Antigamente,
os alimentos eram produzidos exclusivamente por comunidades religiosas.
Na
doutrina católica, o pão e o vinho servidos durante a cerimônia são convertidos
no corpo e sangue de Cristo por meio de um processo chamado transubstanciação.
Hóstias frescas e vinho puro.
As
orientações são para que as hóstias sejam feitas sem fermentação, somente com
trigo e água, e que sejam consumidas frescas, para que não haja o risco de
estragarem.
Não
há proibição para o uso de trigo geneticamente modificado.
Já o
vinho, segundo a determinação, precisa ser "puro e incorrupto":
natural, feito de uva e sem mistura de outras substâncias.
O
Vaticano diz que alimentos que fogem dessas diretrizes não constituem material
válido para o uso no sacramento da Eucaristia.
De
acordo com o comunicado, as novas regras foram expedidas a pedido do Papa
Francisco.
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