O dicionário pode até
ter uma definição diferente, mas vamos combinar que – para muitos – doce
é sinônimo de felicidade. E mesmo que você seja adepto de uma alimentação
saudável e de qualidade, saiba que não é preciso cortar sua relação com as
sobremesas. Se você também se pergunta como comer doce saudável, basta mudar a
forma de se relacionar com o alimento, desde a escolha até a hora de
degustá-lo.
A dopamina, que
promove a sensação de prazer, é um hormônio que pode gerar bastante vício.
Por isso, é importante prestar atenção na quantidade de açúcar que consumimos.
O ideal é optar por doces saudáveis que não gerem vício e que liberam outro
tipo de hormônio, a serotonina. E uma das coisas que mais liberam serotonina no
mundo dos alimentos é o cacau.
Quer saber se um
chocolate, por exemplo, é bom ou não? É só conferir no vídeo, em que mostro
como é possível comer doce de forma saudável.
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