FONTE: 
Os curitibanos
apaixonados por chocolate vão ter motivo de sobra para aproveitar deliciosas
receitas com o sabor mais amado do mundo. Isso porque, a partir desta sexta-feira
(13), a capital paranaense vai receber pela segunda vez o principal evento
nacional dedicado ao chocolate: o Callebaut Chocolate Week. O
circuito, que reúne algumas das chocolaterias, confeitarias e docerias mais
premiadas do país e acontece simultaneamente também em São Paulo e Belo
Horizonte, chega a Curitiba contando com a participação de 10 estabelecimentos
e 16 endereços.
Durante o evento, as
casas vão oferecer criações e combos exclusivos com preços até R$ 25.
Nesta edição da Callebaut Chocolate Week Curitiba, os preparos vão ser
totalmente dedicados ao chocolate Ruby. Lançado no primeiro
semestre pela Callebaut, o “chocolate rosa” foi desenvolvido com
amêndoas de cacau ruby, sem nenhuma adição de corantes ou conservantes, e
possui um sabor frutado e levemente ácido. Os chefs e chocolatiers
participantes do festival gastronômico vão demonstrar toda sua criatividade e
excelência desenvolvendo receitas inéditas que combinam o chocolate Ruby com
ingredientes regionais.
“A ideia é que o consumidor vivencie a
experiência de degustar diferentes criações em um roteiro especial que explora
toda a versatilidade do chocolate em sabores surpreendentes e composições
diferenciadas. Tudo isso potencializado pelos melhores profissionais do mercado
curitibano”, comenta Fernando Brull, gerente de marketing da Callebaut Brasil.
Nenhum comentário:
Postar um comentário