Não faltam manuais de
como fazer a dieta do suco verde para emagrecer. Tem gente que a troca por uma
refeição, outros a substituem por várias. Tecnicamente não existe uma 'dieta do
suco verde', apenas a adoção dessa bebida para a alimentação.
A promessa de
emagrecimento é de até 5 kgs por mês, caso o suco sacrifique uma das grandes
refeições do dia (café da manhã, almoço ou jantar). Mas sair por aí trocando o
almoço ou jantar pelo suco e mexer como bem quiser no próprio cardápio pode
trazer prejuízo à saúde.
"Em longo prazo,
ao fazer a dieta sem acompanhamento, a tendência é caminhar para uma perda
balanço nutricional", pondera Roberto Navarro, nutrólogo e membro da
Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN).
Ingredientes do suco
verde.
O suco tem entre seus
ingredientes básicos:
- Couve
- Aipo
- Pepino
- Espinafre
Além disso, é sempre
adicionado uma fruta no suco. Ele pode levar também algum grão funcional e o
líquido usado para sua diluição também é variado, como chás, sucos, água ou
água de coco.
Suco verde para
emagrecer.
Os maiores trunfos da
bebida para ajudar no emagrecimento são o seu efeito desintoxicante, a união
entre consumo de fibras e hidratação e o coquetel de nutrientes proporcionado
pelo mix de frutas e vegetais das receitas. A fórmula depende muito da intenção
e das necessidades de cada um.
É possível perder peso
de forma gradual e segura com o suco verde, aliando a bebida à uma dieta
equilibrada. Conversamos com os especialistas para entender melhor de que forma
adicionar essa o suco verde ao dia a dia pode ser saudável, e aprendemos que
quando feita da forma certa, essa dieta pode trazer vários benefícios.
Benefícios da dieta do suco
verde.
- A presença das substâncias contidas
no suco verde colabora para o trânsito intestinal
- Ajuda a tornar mais lenta a
digestão do colesterol e da glicose, evitando seus picos no sangue
- Inclui vegetais na dieta, o
que acaba sendo mais bem aceito do que as saladas, justamente por
camuflar o sabor de itens como a couve
- Desintoxica o organismo: outra
característica que todos os ingredientes desse suco têm em comum
- Alia fibras e líquidos
Dicas para inserir o
suco verde na alimentação.
- Levar uma alimentação mais
regrada: Agora, um ponto mais do que fundamental se a ideia é perder
peso. Sozinho, o suco não faz milagres. Levar uma alimentação desregrada,
como o consumo de gordura saturada e açúcar em excesso, aliada ao suco não
trará os resultados esperados, principalmente se o objetivo principal for
emagrecer
- Ter acompanhamento especializado: é preciso e é importante ter um acompanhamento de um nutricionista, que poderá montar um cardápio completo e equilibrado para as necessidades de cada paciente.
- Tomar cuidado com os excessos: a dieta deve ser parada imediatamente quando o paciente sentir sintomas como fermentação, náuseas e estufamento, normalmente causados pelo excesso de fibras.


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