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Combinar diariamente vitaminas e minerais favorece
o funcionamento do sistema imunológico tanto em adultos quanto em crianças.
Com
o retorno das aulas presenciais cada vez mais perto de acontecer, é importante
se preparar para manter a boa imunidade dos pequenos. Para te ajudar nesta
tarefa, o nutrólogo Daniel Magnoni, chefe de nutrologia do Instituto Dante
Pazzanese, em São Paulo, explica quais vitaminas e minerais não podem faltar na
alimentação das crianças. Vale lembrar também que é imprescindível seguir todos
os protocolos de segurança exigidos pelos órgãos competentes para evitar a
transmissão da covid-19.
"Ter
boa imunidade não significa estar totalmente imune à ação dos diversos agentes
infecciosos existentes. Porém, a baixa imunidade impulsionada por déficit de
vitaminas e minerais, principalmente nas crianças, deixa o corpo mais
vulnerável a esses micro-organismos, além de dar sensação de cansaço e
indisposição", explica o Dr. Daniel Magnoni.
A
pandemia obrigou as famílias a fazerem diversas adaptações e as crianças foram
as mais impactadas com esse novo momento, pois não entendiam por que não podiam
mais sair de casa, brincar, ir à escola ou encontrar os amigos. "O
isolamento causou alguns distúrbios alimentares nas crianças, pois a rotina
cada vez mais atribulada dos pais acabou atrapalhando a manutenção de uma dieta
saudável. Agora, é preciso recuperar esse tempo perdido e iniciar uma dieta
rica em alimentos que forneçam as necessidades diárias das principais vitaminas
e minerais" acrescenta o nutrólogo.
É
importante ressaltar que os pais e responsáveis devem sempre buscar orientação
médica para avaliar regularmente os níveis de nutrição das crianças e, quando
necessário e indicado pelo médico, recorrer à suplementação. "Existem
diversas opções para suplementação que vão desde soluções em gotas, xaropes e
uma nova opção, as vitaminas em gomas, mais práticas para o público infantil,
pois são mastigáveis, saborosas e com formatos divertidos", diz Dr.
Magnoni.
Aliados da prevenção.
Combinar
diariamente vitaminas e minerais favorece o funcionamento do sistema
imunológico tanto em adultos quanto em crianças, de acordo com as necessidades
diárias de cada faixa etária. "Vitaminas D e E, e principalmente a C, e
minerais como zinco e selênio devem estar presentes na alimentação",
finaliza o nutrólogo.
Minerais.
Selênio - Elemento essencial para o sistema imune, tanto inato quanto
adquirido, com papel fundamental no equilíbrio de oxidação-redução e proteção
do DNA. Atua como cofator de um grupo de enzimas que contribuem para proteger
as células de dano oxidativo.
Zinco -
auxilia no funcionamento do sistema imunológico, pois as células desse sistema
contêm enzimas que precisam de zinco para funcionar. Auxilia na cicatrização de
ferimentos e fortalecimento de unhas e cabelo.
Vitaminas.
C -
Solúvel em água, esta vitamina é muito importante na função dos leucócitos, que
formam as defesas do organismo, por isso tem o papel de auxiliar com a
imunidade e disposição.
D -
Este hormônio foi classificado como vitamina e é sintetizado pela exposição à
luz solar. É um importante regulador do sistema imune e auxilia com a absorção
de minerais como o cálcio, fundamental na formação de ossos e dentes. Estima-se
que 1 bilhão de pessoas no mundo tenham deficiência ou insuficiência de
vitamina D.
E -
Melhora a resposta imune celular e diminui a produção da prostaglandina E2 em idosos, que favorece infecções. É
uma das vitaminas em que a suplementação em concentração acima da recomendada
contribui positivamente com a função imune.
*** Referências.
- Nutrição e imunidade no homem; Sandra Gredel
- Importância do zinco na nutrição humana; Denise Mafra e Silvia Maria
Franciscato Cozzolino
- Vitamina D: Relação com a imunidade e prevalência de doenças;
Bárbara Bernadete de Oliveira Brito, Roberta Xavier Soares, Taynara Abreu
Alexandre, Milena Nunes Alves de Sousa e Umberto Marinho de Lima Júnior.
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