FONTE: *** Dr. Tufi Dippe Jr, (portaldocoracao.uol.com.br).
Uma das dúvidas mais comuns no
consultório quando um paciente diabético está em tratamento é sobre ingerir
bebidas alcóolicas ou não. E aqui, para responder, precisamos explicar um
pouco...
As bebidas alcóolicas, além do
álcool, são compostas de carboidratos. No geral, falamos que as bebidas contêm
calorias vazias, ou seja, que ingere bebidas alcoólicas ingere calorias mas,
não ingere nutrientes, sendo portanto um alimento nutricionalmente pobre.
Para os pacientes diabéticos
tipo 2, ingerir bebidas alcoólicas pode levar inicialmente ao aumento dos
níveis de glicose no sangue, se a bebida for acompanhada da alimentação. Isso
porque as bebidas alcoólicas são, geralmente, muito calóricas. E calorias a
mais são iguais a ganho de peso.
No entanto, uma situação inversa
pode acontecer. O nosso fígado tem várias tarefas essenciais ao nosso corpo.
Uma delas é controlar os níveis de açúcar na corrente sanguínea. Quando um
paciente diabético bebe de estômago vazio, o fígado fica muito ocupado
desativando o álcool ingerido, e dessa forma não consegue regular a quantidade
de açúcar no sangue de forma correta. O resultado é que as taxas de açúcar no
sangue podem cair, levando ao risco de hipoglicemia.
Para os pacientes diabéticos
adultos, a ingestão diária de etanol deve ser limitada a uma dose ou menos para
mulheres e duas doses ou menos para homens. Isso é o equivalente a 1 dose 150
ml de
vinho(1 taça) ou 360 ml de cerveja ou 45 ml de
destilados, o que equivale a 15 gramas de etanol.
Aqui, nunca o paciente deve
beber sem se alimentar, e recomenda-se que seja feita uma alimentação antes e
também que a glicose seja controlada durante o período de ingestão do álcool.
Ah, lembre-se que gestantes, crianças, adolescentes e pacientes com problemas
de colesterol e fígado não devem beber!
Tenha sempre cuidado.
Quantidades maiores que 30g de etanol por dia podem causar sérios danos como
desidratação, aumento da insulina e da pressão. Se você não é diabético,
bebidas em excesso são uma das principais causas de desenvolvimento de Diabetes
tipo 2, porque estão associadas ao ganho de peso. Para terminar, mais um
recado: nunca dirija depois de beber! Saúde, você só tem uma!
Autora: Dra.
Andressa Heimbecher Soares - Endocrinologista.
Fonte: Sociedade
Brasileira de Diabetes.
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