Você costuma utilizar o
alho-poró nas suas receitas? Saiba q ele é fonte de diversas vitaminas e
nutrientes, como a vitamina A, vitamina B6, ácido fólico e ferro. O alho-poró é
um vegetal que pertence à família dos alhos e das cebolas e
também é conhecido como alho-francês, porro-bravo e alho-macho. Quer
descobrir mais sobre os benefícios do alho-poró?
Então,
confira a seguir:
Benefícios
do alho-poró.
É
um ótimo aliado para as grávidas.
O alto teor de ácido
fólico presente no alho-poró traz muitos benefícios para as mamães,
principalmente no início da gravidez. O ácido fólico é importante para a
formação do tubo neural do feto, sendo fundamental para o desenvolvimento do
sistema nervoso da criança.
Auxilia na perda de
peso.
Isso mesmo: esse
vegetal pode te ajudar a perder aqueles quilinhos extras! Além de conter poucas
calorias, o alho-poró possui uma substância chamada inulina. Ela é uma fibra
solúvel que ajuda na regulação de diversos hormônios que controlam o apetite,
importante no processo de emagrecimento e controle da obesidade.
Ótimo para a digestão.
O alho-poró é fonte de
fibras que ajudam a regular o sistema digestivo. Essas fibras estimulam o
fortalecimento do estômago, dos rins e do intestino, melhorando a absorção de
nutrientes. Além disso, as fibras trazem maior sensação de saciedade.
Gostou de saber um
pouco mais sobre os benefícios do alho-poró? Então, que tal aproveitar esse
ingrediente em receitas deliciosas? No TudoGostoso, há várias opções,
como quiche de alho-poró, sopa de batata com alho-poró e frango cremoso com alho-poró.
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