Uma análise descobriu que o consumo de
refrigerantes resulta na morte de 184 mil pessoas todos os anos. Para chegar a
essa conclusão, os cientistas reuniram dados de dezenas de pesquisas de dieta e
estudos prospectivos extensos envolvendo o efeito da ingestão de bebidas
açucaradas sobre o índice de massa corporal (IMC) e o diabetes tipo 2, além de
estudos relacionados com o efeito do IMC sobre doenças cardiovasculares,
diabetes e câncer.
Eles usaram dados sobre o consumo de bebidas açucaradas de
62 pesquisas nacionais sobre dieta que incluíram mais de 600 mil pessoas de 51
países examinadas de 1980 a 2010. O estudo foi publicado online no periódico
Circulation.
A fim de confirmar quais doenças tinham causado
as mortes, os pesquisadores usaram a Global Burden of Diseases, Injuries and
Risk Factors 2010, uma análise internacional que é periodicamente atualizada.
Eles estimaram que, em todo o mundo, as bebidas
açucaradas causam 133 mil mortes por diabetes, 45 mil por doenças
cardiovasculares e 6.450 por câncer.
As mortes associadas a bebidas açucaradas
corresponderam a um por cento das mortes por qualquer causa entre japoneses com
mais 65 anos e a 30 por cento dessas mortes entre os mexicanos com menos de 45
anos. O estudo descobriu que, nos Estados Unidos, as bebidas açucaradas causam
aproximadamente 45 mil óbitos ao ano.
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