FONTE: Paula Moura, Colaboração para o UOL, (noticias.uol.com.br).
Lavar louça na mão ou
na máquina? Qual opção gasta menos água? Nos últimos anos, a eficiência das
lavadoras tem aumentado tanto que as máquinas modernas passaram a gastar menos
água que uma lavagem comum com as mãos. A economia se dá basicamente por duas
razões: a máquina consegue usar água em altas temperaturas, reduzindo a
quantidade do líquido usado na lavagem, e modelos mais modernos percebem com
rapidez se a louça está limpa --evitando as esfregadas a mais.
Uma máquina muito
eficiente gasta até 8 litros por ciclo --capaz de lavar 60 itens. De acordo com
a Sabesp, lavar a louça com a torneira meio aberta durante 15 minutos consome
117 litros de água em casa e 243 litros em apartamentos (por conta da pressão
mais forte da água).
Uma pesquisa
encomendada por uma fabricante de lava-louças fez um teste com lavadoras e
voluntários para lavar louça à mão. Na lavagem de 45 itens -três pratos, três
xícaras, três pires etc. -, o resultado obtido pelas lavadoras em relação aos
voluntários foi uma economia de água de 4 a 6 vezes (eles gastaram entre 44 e
105 litros com a lavagem manual), dependendo do modelo e do ciclo utilizado.
"A água é muito
quente na lavadora [cerca de 60°C] e já está misturada com aquele sabão, que é
mais forte e concentrado que o sabão que a gente usa", explica Marcelo
Oliveira, professor de design da Universidade de São Paulo. "A gente,
quando lava com a esponja, na maior parte das vezes está com água fria. Não é a
mesma coisa."
Como a máquina sabe que
está limpo?
Oliveira também
lembra que as lavadoras mais modernas possuem o chamado sensor de turbidez, que
identifica se a água está turva ou não. Esse sensor, criado pela indústria de
alimentos, funciona jogando-se uma luz na água. Se ela reflete no ângulo
esperado, significa que está limpa. Se reflete em outro ângulo, significa que é
necessária outra lavagem. Tudo é avaliado por meio de um microprocessador.
Outra pesquisa
realizada a pedido de uma fabricante pelo Laboratório Falcão Bauer revelou que
a substituição da lavagem manual por lava-louças em uma família de quatro
pessoas pode gerar uma economia anual de até 27 mil litros de água
--equivalente a 55 caixas d'água de 500 litros.
A recomendação dos
órgãos de Meio Ambiente dos Estados Unidos é para que as pessoas não façam
pré-lavagem e depois usem a máquina, pois isso gasta mais água do que lavar na
mão. É só tirar o excesso de comida. A pressão dos jatos de água das máquinas
modernas já é suficiente para limpar as louças.
Dá pra ser econômico na
lavagem manual?
"O que faz a
máquina ser boa é que o fluxo de água é restrito ali num ambiente confinado,
então você não gasta tanto porque ela faz os jatos de uma maneira direcionada,
com alta temperatura." Uma das únicas formas de ultrapassar a eficiência
das máquinas é encher de água a pia e lavar e enxaguar as louças com aquela
mesma água, de acordo com o professor.
Segundo a Sabesp,
dessa maneira é possível reduzir o consumo de 117 para 20 litros nos mesmos 15
minutos, alerta a Sabesp, que recomenda tirar os restos de comida antes de
iniciar a lavagem.
1 em 10 acreditam na
economia.
O assunto ainda
parece ser um tabu entre os brasileiros (quem já não ouviu que é coisa de
preguiçoso lavar na máquina?). Em pesquisa realizada pela Ipsos em abril do ano
passado, somente 9,4% dos entrevistados acredita que uma máquina de lavar
louças pode ajudar na economia de água. Para 51,8% dos entrevistados, nenhum
eletrodoméstico pode ajudar na economia.
A pesquisa ouviu
1.200 pessoas, sendo 566 homens e 634 mulheres com idades entre 16 e 60 anos ou
mais, de todas as regiões do Brasil e todas as classes sociais.
No futuro, quem sabe,
as lavadoras poderiam se tornar ainda mais eficientes, vislumbra Oliveira. Se
fosse possível reaproveitar a água usada pela lavadora com o filtro
desenvolvido pela Nasa para viagens a Marte, a
água poderia ser reaproveitada infinitamente.
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