É possível comer
bem e manter o foco para conseguir ter uma alimentação equilibrada e aproveitar
ao máximo esses momentos sem engordar.
Fim de ano chegando e
as comemorações nessa época só aumentam. A festa da empresa já tem dia para
acontecer, o amigo secreto com os amigos já está confirmado e os preparativos
para a ceia de Natal e de Ano Novo com a família já estão praticamente prontos?
Com tantas comemorações e alimentos ao alcance das mãos, uma das principais
preocupações que muitas pessoas têm nessa época é o ganho de alguns quilos
extras.
“Todos esses eventos
podem interferir na rotina e os excessos podem acontecer, mas saiba que não é
preciso se trancar em casa e deixar de aproveitar esses momentos”, comenta o
Nutricionista do Vigilantes do Peso, Matheus Motta. “O ideal é ter em mente
seus objetivos, seguir uma rotina constante de exercícios
físicos mesmo durante as festas e optar
por alimentos saudáveis que não prejudiquem a saúde e o bem-estar. Assim será
possível manter a motivação em alta durante as festas de fim de ano, o que irá
contribuir diretamente para a manutenção da saúde e do peso”.
Confira as dicas que
Matheus Motta, Nutricionista do Vigilantes do Peso reuniu para aproveitar as
festas de fim de ano sem neuras:
• Coma normalmente nos
dias de festa: Tome um café da manhã nutritivo, mas econômico (pão integral com
queijo magro ou omelete de claras). Na hora do almoço, carregue seu prato de
proteínas, para manter seu corpo abastecido. Se você ficar guardando a fome
para mais tarde, quando finalmente for comer, vai acabar cedendo às piores
tentações (e exagerando na quantidade).
• Planeje-se com
antecedência: Se você for o responsável pela ceia, peça a seus convidados que
levem pratos de comida ou bebida para poupar-se um pouco. “Faça com que eles
sintam que estão fazendo uma contribuição especial perguntando a eles o que gostariam
de trazer”, diz o nutricionista. “Se eles não tiverem ideia, você pode sugerir
opções saudáveis, como frutas frescas, espumante ou uma salada com um molho
leve”.
• Faça uma lista: Que
tal estimular os colegas de trabalho, amigos ou família a levar receitas
saudáveis para as festas? Pastas a base de queijo cottage e requeijão light
adicionadas de ervas, guacamole, palitos de legumes crus ou assados no forno,
espetinhos de frutas, sanduíches feitos com pães integrais com recheio de
frango desfiado ou atum.
• Faça escolhas
saudáveis: Na churrasqueira, berinjela e abobrinha ficam ótimas grelhadas!
Intercale fatias de pimentão, tomate e rodelas de cebola nos espetinhos e de
sobremesa, abacaxi assado e banana assada com canela. Você ainda pode adaptar a
salada de maionese substituindo a maionese por iogurte natural e incrementar a
farofa utilizando cenoura ralada e couve fatiada bem fininha.
• Aprecie com
moderação: Evite as sobremesas a base de creme de leite, leite condensado ou
chantilly e prefira frutas frescas ou assadas, castanhas e rabanadas feitas no
forno. Caso você não encontre nenhuma dessas opções, não precisa passar
vontade: escolha uma sobremesa e experimente uma porção pequena ou dívida com
um amigo.
• Beba muita água: Se
vai ter festa à noite, ao longo de todo o dia você deve dar especial atenção à
ingestão de líquidos. Quando estamos bem-hidratados, pensamos com mais clareza
e, assim, tomamos melhores decisões quanto à nossa alimentação. Não exagere nas
bebidas alcoólicas. Beba uma ou duas taças de vinho ou espumante e sempre
prefira água ou sucos de frutas.
• Eleja seu favorito:
Pense nos pratos que sempre são servidos nesse tipo de festa e escolha aquele
que mais lhe dá água na boca (tem sempre algum em especial pelo qual ansiamos
durante todo o ano). Permita-se! Desde que em uma quantidade razoável, não tem
problema. Assim você corre menos risco de atacar as sobras do jantar depois que
todo mundo for embora. É uma ocasião especial, e você merece. Só tome cuidado
para não exagerar.
• Continue se
exercitando: Vai bater aquela pontada de culpa se você aproveitar os dias de
festa para tirar uma folga da atividade física. E, se o problema for falta de
tempo, dê um jeito de sair para uma caminhada (leve seu cachorro!), subir
escadas, fazer uma baguncinha na sala com os sobrinhos. Qualquer coisa vale.
(Mas se por acaso você for passar o dia inteiro preparando todo o banquete e a
casa para receber os convidados, está liberado.)
• Pense antes de comer:
Lembre-se da estratégia de questionar como se sente antes de comer: pergunte-se
se está comendo porque está bravo, ansioso, solitário ou cansado – e ajuste o
comportamento.
• Volte a rotina:
Quando as festas acabarem, dê preferência a alimentos diuréticos e com bastante
fibra: abacaxi, pepino, berinjela, couve, melancia, melão, uva, água de coco.
Esses alimentos ajudaram a voltar a dieta com tudo.
Assim conseguirá
aproveitar tudo o que há de melhor nessa época, manter a dieta e uma rotina
saudável, sem engordar. Boas festas e divirta-se!
*** Por: Ana
Tralli
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