A rinite, que causa a
irritação e a inflamação da mucosa nasal, pode ser causada tanto por vírus como
por bactérias. A inflamação decorrente da rinite resulta na produção excessiva
de muco, o que causa escorrimento nasal.
Um estudo da Escola de
Medicina Johns Hopkins, dos Estados Unidos, comprovou que o folato, um ácido
que atua na formação de produtos intermediários do metabolismo, alivia os
sintomas das alergias respiratórias, como a asma e a rinite.
Ultimamente as
indústrias alimentícias, atentas ao benefício do folato, vêm incluindo o ácido
em seus produtos como pães e bolos. Mas a forma mais concentrada do folato
encontra-se na laranja. Ela também existe nas folhas verde-escuras, cenoura e
cereais.
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