Fazer as pazes com a
balança é uma tarefa árdua e só quem passa pelo sacrifício de tentar mandar
embora os quilos alojados no corpo sem autorização, sabe as dificuldades
diárias para permanecer na dieta.
Fechar a boca, fazer
exercícios físicos, ingerir mais água, escolher alimentos saudáveis, evitar
doces e alimentos calóricos são alguns dos itens essenciais para quem entra
nesta guerra e pretende de verdade ficar com o shape em dia.
Porém, quem nunca “escorregou”
durante um processo de emagrecimento que atire a primeira pedra. De acordo com
a endocrinologista da Santa Casa de Misericórdia de São Paulo
(ISCM-SP), Dra. Rosália Padovanni, quanto mais restritiva e longa for a
dieta, maiores são as chances do paciente “cair em tentação”.
Para você não se
enganar mais a médica preparou uma lista com 10 alimentos que são consumidos em
dieta e parecem inofensivos, mas que na verdade são grandes inimigos.
Confira
a lista abaixo:
Tempero pronto para
salada: cuidado com molhos para saladas. Muitos utilizam
como base a maionese, o catchup, a mostarda e o queijo o que eleva
consideravelmente a quantidade de calorias, gordura e sal. Esses
molhos também apresentam em suas composições muitos conservantes e devem ser
evitados. Opte pelos molhos caseiros, mas também não exagere na quantidade de
azeite e evite acrescentar sal. Ervas frescas ou desidratadas são boas substitutas.
Bebidas alcoólicas: álcool
e dieta definitivamente não combinam. Parar você ter uma ideia, uma lata de
cerveja tem cerca de 150 calorias e uma caipirinha com 190 ml apresenta em
média 250 calorias. Além das calorias, o álcool incha e promove a retenção de
líquidos. Fique longe.
Suco de Frutas: eles
parecem tão saudáveis na caixinha, mas não se engane. Ricos em açúcares,
conservantes e nada saudáveis, esses sucos são apenas práticos, mas são
calóricos e pobres em quantidade de vitaminas. Leia o rótulo e você ficará de
boca aberta.
Bolacha de água e sal: está
presente na maioria dos cardápios de dietas. Rica em gordura trans, gordura
saturada, sal e conservantes a bolacha não tem em sua composição fibras e não é
indicada para diminuir a saciedade.
Granola: essa
engana, pois tem cara de produto natural e quem olha pensa é que saudável.
Embora tenha fibras e promova saciedade, é rica em açucares e bem calórica.
Geleias:
por serem feitas com frutas parecem saudáveis e inofensivas, mas concentram
altos índices de açúcares, conservantes e corantes. A dupla torradinha com
geleia de inocente não tem nada.
Frutas secas: No
processo de desidratação, as frutas secas perdem água e concentram frutose, seu
açúcar natural. Essa diminuição da água faz com que as frutas se tornem
alimentos mais densos e compactos o que acaba enganando pois parecem ter poucas
calorias! Mas 100g de uvas passas, por exemplo, tem a mesma caloria e
quantidade de açúcar que 300 g de uva normal. Assim, caso você
queira consumi-las, coma sempre pequenas quantidades e de preferência
acompanhadas de uma proteína magra (iogurte desnatado ou queijo light) ou
gordura boa (castanha-do-pará, noz ou amêndoa). Algumas vantagens deste
alimento são a excelente contribuição de fibras, facilidade de armazenamento e
o fato de durarem mais e serem uma alternativa saudável para os clássicos
lanches ou inclusive para matar a fome que aparece entre as refeições.
Barrinha de cereal: Prática,
a barrinha cabe na bolsa e é facilmente encontrada em qualquer balcão de
mercados, restaurantes e até farmácias. Tome cuidado, pois apesar das fibras em
sua composição muitas são adoçadas com xarope de milho e tem muitos aditivos
químicos. Opte por opções orgânicas e com fibras saudáveis como aveia e floco
de arroz. Passe longe das barrinhas com chocolate ao leite e não esqueça
de ler com atenção o rótulo.
Queijo: Alguns
queijos como os processados por exemplo podem conter muitas calorias! Dê
preferência por queijos light ou aqueles com menos gordura como o cottage e
ricota. Se você não gosta do sabor dos queijo light ou daqueles menos
calóricos, coma queijo com menos frequência, em porções menores ou escolha
queijos de sabor forte, como parmesão, que oferecem muito sabor com uma porção
pequena.
Produtos Diet: Um
produto diet ou light nem sempre é isento de calorias. Pelo contrário, alguns
produtos diet podem ter mais gordura e calorias que a versão regular! Portanto
não se iluda. Leia sempre o rótulo antes de consumir.
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