FONTE: 
Novo livro, que une
ciência e os ensinamentos budistas, propõe colocar a dieta em prática para
reduzir medidas.
Que tal unir dieta aos ensinamentos do budismo para conseguir emagrecer e
manter a forma? Isso foi o que fez o e escritor e cientista Dan Zigmond. Seu
novo livro, 'Buddha’s Diet: The Ancient Art of Losing Weight Without Losing
Your Mind' (Dieta de Buda: A Antiga Arte de Perder Peso sem Enlouquecer, em
tradução livre), procura ensinar as pessoas a mudar a maneira de lidar com as
refeições.
No livro, o escritor ensina um segredo para se alimentar como Siddhartha
Gautama, mestre religioso e fundador do budismo no século VI a.C. Uma das
técnicas é o jejum intermitente, onde o importante na dieta budista é prestar
atenção aos intervalos de tempo que se passa comendo.
A ideia é começar limitando a janela de consumo de alimentos a 13 horas
por dia – ou seja, se você tomar café da manhã às 8h, o jantar deve ser servido
até, no máximo, às 21h. A cada semana, você deve reduzir esse intervalo em 1
hora até chegar a uma janela de 9 horas. Nesse caso, se a primeira refeição do
dia for feita às 9h, a última deve ser saboreada às 18h.
Apesar de o método ir contra a máxima de que comer de três em três horas
é o ideal, Zigmond garante que o jejum prolongado é seguro além de efetivo para
quem quer queimar calorias. De acordo com ele, nosso metabolismo precisa de um
tempo longe da comida para funcionar a todo vapor.
Não se deve esquecer, porém, que o acompanhamento de um profissional para iniciar qualquer dieta ou regime alimentar é indispensável. E aí, você tentaria a dieta budista?
Não se deve esquecer, porém, que o acompanhamento de um profissional para iniciar qualquer dieta ou regime alimentar é indispensável. E aí, você tentaria a dieta budista?
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