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Churrasco em família ou entre amigos normalmente é sinônimo
de comemoração, comida boa, mas, para algumas pessoas, má digestão e peso no
estômago, especialmente se comer em demasia não é um hábito do dia a dia. Em
vez de correr para o armário de remédios, saiba que uma dica simples ajuda a
aliviar e evitar ficar "conversando" com a comida após a grande
refeição.
Em seu perfil no Instagram, o nutrólogo Eduardo Magalhães explica que,
após o churrasco, em vez de ingerir doces, aposte no abacaxi ou no mamão como
opção de sobremesa. De acordo com o médico, as frutas possuem enzimas
importantes na digestão das carnes e, para melhorar ainda mais, vale adicionar
algumas gotas de limão para compensar exageros e ajudar o metabolismo a ser
mais eficiente.
Rico
em fibras, vitaminas e minerais, o abacaxi ainda apresenta uma poderosa enzima
chamada bromelina. Pesquisas apontam que esta enzima pode ajudar na redução de
inflamações e também contribui para uma boa digestão e controlar os níveis de
colesterol no organismo.
Composto
de 86% de água, o mamão é boa opção para manter o organismo hidratado e livre
de toxinas. Na composição da fruta ainda é possível encontrar a papaína, uma
enzima que ajuda na digestão de proteínas, auxiliando a absorção de nutrientes
e o bom funcionamento do aparelho digestivo.
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