FONTE: 
Além
de ser bastante nutritivo, pode ser utilizado no preparo de vários pratos.
Praticidade e saúde no
prato. O tomate é um grande aliado para quem buscar melhorar os hábitos
alimentares. Além de ser bastante nutritivo, pode ser utilizado no preparo de
vários pratos - aladas, molhos, sopas, aperitivos, etc.
A nutricionista Jessica Santos, da Superbom, listou cinco propriedades do tomate boas para a saúde.
A nutricionista Jessica Santos, da Superbom, listou cinco propriedades do tomate boas para a saúde.
Confira:
Antioxidante: o
licopeno presente no fruto é um poderoso antioxidante que ajuda a prevenir e
combater a formação de células cancerígenas, principalmente as responsáveis
pelo câncer de próstata. "Essa característica também é benéfica para a
pele, atuando na diminuição dos danos causados pelos raios solares",
explica.
Vitaminas A e C: ambas contribuem para a saúde dos olhos, além de serem importantes para a manutenção da imunidade, que corresponde ao sistema de defesa do organismo contra vírus e bactérias causadoras de doenças.
Vitamina K e cálcio: como essas propriedades auxiliam no fortalecimento dos ossos, o tomate é um ótimo aliado também na prevenção e tratamento da osteoporose.
Anti-inflamatório: a principal ação dessa propriedade no organismo é a redução de dores crônicas relacionadas às doenças como reumatismo, osteoporose e Alzheimer, diminuindo o nível de inflamação.
Poucas calorias: além de ser um alimento de baixo nível calórico, o tomate também tem pouca gordura, portanto é uma ótima opção para inserir no cardápio de quem deseja perder peso de forma saudável e saborosa.
Vitaminas A e C: ambas contribuem para a saúde dos olhos, além de serem importantes para a manutenção da imunidade, que corresponde ao sistema de defesa do organismo contra vírus e bactérias causadoras de doenças.
Vitamina K e cálcio: como essas propriedades auxiliam no fortalecimento dos ossos, o tomate é um ótimo aliado também na prevenção e tratamento da osteoporose.
Anti-inflamatório: a principal ação dessa propriedade no organismo é a redução de dores crônicas relacionadas às doenças como reumatismo, osteoporose e Alzheimer, diminuindo o nível de inflamação.
Poucas calorias: além de ser um alimento de baixo nível calórico, o tomate também tem pouca gordura, portanto é uma ótima opção para inserir no cardápio de quem deseja perder peso de forma saudável e saborosa.
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