Um estudo da
Universidade de São Paulo constatou que as pessoas que comem fora de casa
correm mais risco de sofrer hipertensão. Segundo a pesquisa, há uma oferta
maior de comidas gordurosas nos restaurantes.
Ao comer na rua, o
consumidor aproveita para consumir o que normalmente não faz em casa. Nos
restaurantes há uma oferta maior de carnes e frituras, o que colabora para
aumentar o colesterol e, com isso, causar hipertensão.
No entanto, é possível
comer bem na rua. Basta saber escolher com cuidado o alimento a ser consumido.
Uma das sugestões dos nutricionistas é optar em montar uma salada colorida, com
uma grande variedade de nutrientes acompanhada de uma carne magra, peixe ou
frango, na chapa.
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