De acordo com o
CPTEC-Inpe (Centro de Previsão de Tempo e Estudos Climáticos do Instituto
Nacional de Pesquisas Espaciais) o verão no país está sendo mais quente que o
normal, com média de temperatura na marca dos 31,5ºC entre 21 de dezembro e 20
de março, último dia da estação. Neste período, a regra de consumir — ao menos
— dois litros de água por dia deve ser seguida à risca para evitar a
desidratação e a consequente dificuldade do organismo realizar funções vitais
que vão da boa digestão dos alimentos e o transporte de nutrientes até
funcionamento dos rins. Isso porque no verão as pessoas transpiram mais e estão
mais tempo sob o sol.
E a explicação para a
boa hidratação é fisiológica. De acordo Andrea Pereira, nutrólogia do Hospital
Israelita Albert Einstein, cerca de 60% do corpo humano é formado por água. O
organismo produz, em média, sete litros de líquido por dia — entre saliva, suco
gástrico e bile — e o intestino absorve nove litros. "Então, a conta não
fecha. Por isso é preciso a ingestão de água", explica a médica.
Caracterizada pela
baixa concentração de água, sais minerais e líquidos orgânicos no corpo, a
desidratação, de acordo com seu grau, pode matar. Por isso o corpo dá sinais
que está precisando de água. O primeiro deles é a sede. "Sentir sede já
significa que o organismo está com um grau leve, de 2% a 3% de
desidratação", explica a médica do Einstein.
Nas fases leve e moderada, os sinais de desidratação são sede, boca e pele secas, diminuição da sudorese, câimbras. Já na fase grave, os sintomas são dor de cabeça, tontura, confusão mental, fraqueza, cansaço e aumento da frequência cardíaca são alguns sintomas da desidratação grave.
Nas fases leve e moderada, os sinais de desidratação são sede, boca e pele secas, diminuição da sudorese, câimbras. Já na fase grave, os sintomas são dor de cabeça, tontura, confusão mental, fraqueza, cansaço e aumento da frequência cardíaca são alguns sintomas da desidratação grave.
Como
o corpo também perde água:
Suor - 23%
Urina - 58%
Fezes - 4%
Respiração - 15%
Sinais que seu corpo
pede água:
Sensação
de fadiga, confusão mental e câimbras.
Prisão de ventre
Pele e cabelo sem
elasticidade
Falhas cognitivas, como
perda de memória
Doenças respiratórias
(a água umidifica o sistema bronco-pulmonar e facilita o transporte de
oxigênio).
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