O ritmo circadiano
(período de cerca de 24 horas sobre o qual o ciclo biológico de quase
todos os seres vivos se baseia) não controla apenas o nosso sono. Segundo os
cientistas, o corpo também tem um relógio circadiano para comer. E como explica
um artigo publicado pela Mundo Boa Forma, se comermos muito tarde isso
pode afetar a qualidade do sono e o peso.
De modo a entender como
as horas a que comemos a última refeição do dia interfere no ganho de peso, uma
equipe de pesquisadores examinou um grupo de indivíduos que ingeria mais
alimentos no café da manhã e menos ao jantar; e um outro grupo que abusava
mais ao jantar, do que relativamente a qualquer outra refeição.
Sem surpresas, no final
da experiência o primeiro grupo analisado registrou uma perda de peso mais
elevada, enquanto o segundo acabou por engordar.
Adicionalmente, os
pesquisadores observaram que quem comia mais ao jantar tendia igualmente a
dormir pior, a não tomar o café da manhã, comer alimentos menos saudáveis e
apresentava uma maior probabilidade de sofrer de obesidade.
Mas afinal, a partir de
que horas antes de ir dormir devo 'fechar a boca'?
Como explica o site
Mundo Boa Forma, os cientistas não estão em consenso relativamente a uma hora
específica, contudo tendem a concordar que a última refeição (ou petisco) deve
ocorrer até três horas antes de ir dormir. Ou seja se se deita às 22h, então
não deverá comer após as 19h.
Os pesquisadores
recomendam ainda que consuma grande parte da sua dose calórica na parte da
manhã.
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