Se está pensando em iniciar uma dieta vegan, saiba que há alimentos que
considera serem 'seguros', mas que na realidade podem ter produtos de
origem animal na sua composição. O alerta é dado pela The Healthy, que aponta o
dedo aos fabricantes, que procuram ingredientes mais baratos.
Vinho.
Segundo a publicação, a maioria dos vinhos esconde alguns produtos de
origem animal. Os produtores de vinho aceleram o processo de produção com
ingredientes chamados 'agentes de acabamento', como é o caso das claras de
ovos, proteínas do leite, gelatina, entre outros, de acordo com o Wine
Enthusiast.
Suco de laranja.
O natural, feito de nada além de laranjas é, claro, vegan, mas os sucos
'fortificados' não garantem a ausência de ingredientes de origem animal, como é
o caso dos sucos 'fortificados' com ômega-3, que geralmente provém de
peixes, e a vitamina D é, por vezes, derivada de uma substância da lã de ovelha
chamada lanolina.
Marshmallows.
Os marshmallows não são apenas açúcar. Eles precisam de algo para
lhes dar a textura esponjosa. O ingrediente em questão - gelatina - é
feito de ossos, cartilagem e pele de animais.
Para evitar cair em armadilhas, leia sempre o rótulo do produto antes de
consumir.
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