Anvisa
proíbe venda de lote de peixe congelado por presença de parasitas.
SÃO
PAULO - A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) proibiu a venda e
determinou o recolhimento do produto "Filé de Peixe Congelado Polaca
do Alasca", da marca Qualitá, distribuído por Companhia Brasileira de
Distribuição.
Um
laudo do Instituto Adolfo Lutz apresentou resultado insatisfatório para
pesquisa de parasitos no lote A170216036J, com validade até 16 de fevereiro de
2019. O documento acusou presença de cestóides da Ordem Trypanorhynca e
nematóide da Família Anisakidae, que evidencia matéria estranha indicativa de
risco para a saúde.
A Companhia
Brasileira de Distribuição deve recolher o estoque do lote ainda existente no
mercado.
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